Cartea prezintă parcursul speciei Cannabis sativa L. (cânepa industrială) de la cultivare la valorificare, cu accent pe tehnologiile de cultivare la cânepa monoică pentru tulpini și fibră, respectiv pentru sămânță, în sistem convențional/ecologic de cultură, precum şi pe modalitățile de valorificare integrală a cânepei sub formă de produse și subproduse alimentare și energetice.