Cartea Biotehnologii vegetale reprezintă o introducere în domeniul biotehnologiei aplicate plantelor, oferind o abordare detaliată asupra tehnologiilor moderne folosite pentru ameliorarea genetică a plantelor. În acest context, cartea acoperă multiple aspecte, de la tehnicile de cultură in vitro, până la metodele avansate de modificare genetică și utilizarea lor

Tematicile principale abordate se referă la cultura de țesuturi – un element fundamental în biotehnologia vegetală, utilizat pentru propagarea rapidă și obținerea de plante în condiții controlate; aplicații ale culturii de țesuturi în înmulțirea plantelor și ameliorare; despre organismele modificate genetic și ingineria genetică – tehnică ce permite introducerea de gene străine în genomul plantelor pentru a obține specii cu caracteristici noi, cum ar fi rezistența la dăunători sau toleranța la erbicide.